うなぎとステーキ、どっちも食べれて幸せ…♡
熊川宿 伍助は、良質な国産うなぎと、A5ランクの若狭牛ステーキが一度に楽しめるお店です。
全30席すべてがテーブル席で、玄関は手すりとスロープを設置しております。駐車場も8台分ご用意しております。キャッシュレス決済も可能です。
うなぎは、関西風で焼きのみ。串を使わず、網の上で一尾一尾懇切丁寧に焼き上げます。焼き具合に応じて、うなぎの位置を自由に変えられるため、満遍なく火が通り、身はふっくら、皮はパリッと焼き上がります。秘伝のタレにつけたそのお味は抜群です。
若狭牛は、サシが蜜で、きめが細かく、風味が良いと評判のブランド和牛です。身体に良い脂と言われるオレイン酸を多く含み、口どけの良い食感が楽しめます。薬味の岩塩をちょっとつけて食べれば、口中に広がる肉汁と、溶け出す塩がマッチして、より一層旨味を感じられます。
是非、〝一度で二度美味しい“伍助の味をご堪能ください。ご来店お待ちしております。